首先，是因为甜食含有大量糖类，这些糖类物质会促进胰岛素分泌，能够破坏体内其他胰岛素平衡，增加体内的雄激素，而雄激素则会刺激皮脂腺，从而使得皮肤冒痘。

其次，人体消耗糖类时需要大量的维生素B。摄入的糖类物质越多，消耗的维生素就越多，B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。因此维生素B减少的话，身体代谢降低，长痘痘的几率也会增加。

甜食里一般都含有大量白糖，黄油等，白糖和黄油的能量很高，身体会将这些多出来的能量转化成脂肪贮存起来，而这些脂肪则会分泌更多的皮脂，继而皮脂增加，皮肤油腻，堵塞毛孔，导致更严重的痘痘。

糖的破坏力还不止于此。血液中多余游离的糖，还喜欢勾搭蛋白质，会跟胶原蛋白结合让肌肤失去弹性，造成肌肤下垂、老化、产生皱纹，另外糖化后的产物还会攻击体内免疫系统，促使氧化压力和发炎反应加剧，导致痘痘情形恶化。

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